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Sem tempero não dá

Sem tempero não dá

ISBN: 9788504020311
Autor: Anna Elisa de Castro
Edição: 2016
Formato: 21 x 25
Páginas: 184

R$42,90
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CULINÁRIA NATURAL PARA O DIA A DIA

Duas semanas de cardápios saudáveis

Anna Elisa de Castro é chef formada pela Natural Gourmet Institute For Health & Culinary Arts, educadora culinária pela Institute For Integrative Nutricion e conselheira de saúde pela Institute For Integrative Nutrition. Especialista na área gourmet saudável, já foi chef do restaurante The Plant, em Nova York. É também apresentadora do programa Fazendo a Festa, do canal GNT, e uma mãe muito orgulhosa.

Com ampla experiência como chef de cozinha, dona de casa e mãe, Anna Elisa de Castro descobriu que o segredo para uma boa culinária é a praticidade. Em Sem tempero não dá, ela desenvolve um cardápio que consiste em duas semanas de transição para uma alimentação mais saudável e uma vida melhor, demonstra técnicas básicas de cozinha e faz listas de ingredientes e utensílios essenciais. Tudo isso temperado com histórias saborosas de suas experiências como chef, amiga e mãe.

Texto de quarta capa da Bela Gil.