Com milhões de exemplares vendidos desde seu lançamento em 1940, Dona Benta se apresenta alinhado ao paladar do século XXI, mas sem alterar a essência das receitas que fazem sucesso do norte ao sul do país há mais de 80 anos. Hábitos e costumes descritos na obra também foram atualizados de modo a dialogar com as novas gerações dos amantes da boa cozinha. O livro traz uma rica variedade de pratos ... Ler mais.
Código | 9786558810056 |
Título | Dona Benta |
Subtítulo | comer bem |
Ano | 2021 |
Edição | 78 |
Páginas | 1056 |
Acabamento | Livro brochura (paperback) |
Dimensões A x L x P | 26.5 x 18 x 4.5 |
Editora | Companhia Editora Nacional |
Idioma | Português |
Autor | Equipe Editorial Nacional |
Formato | Livro Físico |
Preço | R$ 169,90 |
Com milhões de exemplares vendidos desde seu lançamento em 1940, Dona Benta se apresenta alinhado ao paladar do século XXI, mas sem alterar a essência das receitas que fazem sucesso do norte ao sul do país há mais de 80 anos. Hábitos e costumes descritos na obra também foram atualizados de modo a dialogar com as novas gerações dos amantes da boa cozinha. O livro traz uma rica variedade de pratos que propõem uma imersão nos sabores da nossa cultura local e também uma viagem gastronômica ao redor do mundo. Alguns exemplos são clássicos brasileiros como arroz de carreteiro, caldinho de feijão e cambuquira refogada. As tentações do exterior, por sua vez, incluem o apetitoso risoto italiano de cogumelo seco e um tiramisu de dar água na boca. Recheado com mais de 1.500 receitas, Dona Benta: comer bem continua essencial para quem adora a arte de cozinhar. Um livro clássico e definitivo, para esta e para futuras gerações.
Código | 9786558810056 |
Título | Dona Benta |
Subtítulo | comer bem |
Ano | 2021 |
Edição | 78 |
Páginas | 1056 |
Acabamento | Livro brochura (paperback) |
Dimensões A x L x P | 26.5 x 18 x 4.5 |
Editora | Companhia Editora Nacional |
Idioma | Português |
Autor | Equipe Editorial Nacional |
Formato | Livro Físico |
Preço | R$ 169,90 |
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