"Panettone, Chocottone, wafers, torradas... Quem nunca levou um desses sabores Bauducco para casa? Por trás de uma grande marca há muito mais do que apenas receitas de sucesso. Está o legado de uma família italiana que ousou empreender no Brasil e se reinventou diante de crises, incêndios, hiperinflações e outros desafios com muito trabalho, afeto e mão na massa. Neste livro, Massimo Bauducco — n ... Ler mais.

"Panettone, Chocottone, wafers, torradas... Quem nunca levou um desses sabores Bauducco para casa? Por trás de uma grande marca há muito mais do que apenas receitas de sucesso. Está o legado de uma família italiana que ousou empreender no Brasil e se reinventou diante de crises, incêndios, hiperinflações e outros desafios com muito trabalho, afeto e mão na massa. Neste livro, Massimo Bauducco — neto do fundador da empresa, Carlo Bauducco, e atual presidente da empresa — compartilha pela primeira vez os bastidores emocionantes da construção da marca que se transformou em uma das maiores empresas alimentícias do Brasil e do mundo. Entre lembranças familiares, problemas superados, bastidores da criação de produtos icônicos como o Chocottone e decisões estratégicas que marcaram gerações, Se não tiver, a gente faz revela os ingredientes que tornaram a Bauducco uma marca querida por milhões de pessoas. Um livro para quem acredita que grandes empresas nascem de histórias autênticas e que, com valores sólidos, trabalho em equipe e amor, é possível fazer o que ninguém faz."
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