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Toninho Mariutti - gastronomia

Toninho Mariutti - gastronomia

Autor: Toninho Mariutti
Edição: 1º edição
Formato: 17 x 24
Idioma: Português
ISBN: 9788504007985
Páginas: 144
Acabamento: Livro brochura
Ano de Publicação: 2005

R$40,00
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Toninho Mariutti organiza badalados coquetéis, jantares e recepções no Brasil. Com uma grande clientela de artistas, políticos e outros famosos, o banqueteiro sempre trouxe inovações, inspiradas tanto na culinária internacional quanto em pratos regionais do país. Com base em uma entrevista exclusiva, a série Assinaturas traça o perfil profissional de Toninho Mariutti, revelando sua trajetória e seu processo de trabalho. Oferece ainda receitas de sua criação que constam de seus famosos cardápios.